做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮(huái )山和薏米。用清水把(bǎ )陈(chén )皮泡软,拍裂一(yī )小(xiǎo )块(kuài )姜,热锅,用姜块(kuài )在锅上(shàng )擦一遍(biàn ),放两勺油,待(dài )油六成热下(xià )鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮(zhǔ )好的(de )鲫鱼和其(qí )他材料,武火煮沸(fèi ),转中小火煲一个(gè )半(bàn )小时,下盐调味即可(kě )品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.wy-yb.com. []