《月夜直播片 》剧情简介
【月夜直播片】
做法：春笋切成片后加少许盐捞出(chū )后用清水浸泡(pào )，生姜切(qiē )片(piàn )，葱切成段(duàn )。锅烧热，倒入2勺油(yóu )，放入生(shēng )姜、春笋、牛肉片、葱(cōng )段(duàn )翻炒1分钟左右(yòu )。再加入(rù )生抽、老抽(chōu )、蚝油翻(fān )炒均匀(yún )，加入少量清水(shuǐ )半掩住春笋，盖上锅盖大(dà )火(huǒ )煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒(chǎo )均匀稍收汁时盖上锅盖焖。 -
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