做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用(yòng )清水把陈皮泡软,拍裂(liè )一小块(kuài )姜,热(rè )锅,用姜(jiāng )块在锅上擦一遍(biàn ),放(fàng )两勺油,待(dài )油六(liù )成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦(wǎ )煲里的清水,放(fàng )入(rù )煎煮好的鲫鱼和其他(tā )材料(liào ),武火煮(zhǔ )沸,转中小(xiǎo )火煲一个半小时,下盐调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.wy-yb.com. []