做法:洗净(jìng )宰(zǎi )好鲫鱼,洗净(jìng )淮山和(hé )薏(yì )米。用清水把陈皮泡软,拍裂一小块(kuài )姜(jiāng ),热锅(guō ),用姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待(dài )油六成热下鱼(yú ),煎至微黄。煮(zhǔ )沸瓦(wǎ )煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼和其他材料(liào ),武(wǔ )火煮沸,转中小火煲一个(gè )半(bàn )小时,下盐调味即可品(pǐn )尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.wy-yb.com. []