《直播你懂的 》剧情简介
【直播你懂的】
做法(fǎ )：春笋(sǔn )切成片(piàn )后加少许盐捞(lāo )出后用(yòng )清水浸泡，生姜切(qiē )片，葱切成段(duàn )。锅烧热，倒入(rù )2勺油，放入(rù )生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒(chǎo )1分钟左右。再加入生抽、老(lǎo )抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春(chūn )笋，盖上锅盖大火煮开后转(zhuǎn )中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻(fān )炒均匀稍收汁时盖(gài )上锅盖焖。 -
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