《中央视频app直播 》剧情简介
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做(zuò )法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段(duàn )。锅烧热，倒入2勺油，放(fàng )入生姜(jiāng )、春(chūn )笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分(fèn )钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒(chǎo )均匀，加入(rù )少量清(qīng )水半掩住春笋(sǔn )，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到(dào )水快(kuài )熬干的时候加入盐，翻(fān )炒均(jun1 )匀(yún )稍(shāo )收汁(zhī )时盖上锅盖焖。 -
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