类型:喜剧 剧情 微电影 地区:香港 年份:2009
做法:洗净宰好鲫鱼,洗(xǐ )净淮山和薏米(mǐ )。用(yòng )清水把陈皮泡(pào )软,拍(pāi )裂一小块姜(jiāng ),热锅,用姜块在锅(guō )上擦一遍(biàn ),放两勺油,待油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清(qīng )水,放入煎煮好的鲫鱼和其他材料,武(wǔ )火(huǒ )煮沸,转中小(xiǎo )火煲一个半小时,下(xià )盐调味(wèi )即可品尝。 -
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