做法:洗净宰(zǎi )好(hǎo )鲫鱼,洗净(jìng )淮(huái )山和薏米。用(yòng )清水把陈皮泡软,拍裂(liè )一(yī )小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两(liǎng )勺油,待(dài )油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里(lǐ )的清(qīng )水,放入煎煮好(hǎo )的鲫鱼和(hé )其他材料,武(wǔ )火煮沸,转(zhuǎn )中小火煲一个半小时,下盐调味即(jí )可品尝(cháng )。 -
Copyright © 2009-2025. www.wy-yb.com. []