《策驰影院官网 》剧情简介
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做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段(duàn )。锅烧热(rè )，倒入2勺(sháo )油，放入生姜、春笋、牛肉(ròu )片、葱段翻炒1分钟左右。再(zài )加入(rù )生(shēng )抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒均匀，加入少量清水(shuǐ )半掩(yǎn )住春笋，盖(gài )上锅盖大(dà )火煮开后转中火。煮到水快(kuài )熬干的(de )时候加入(rù )盐(yán )，翻炒均匀稍收汁(zhī )时盖上锅盖焖。 -
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