做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和(hé )薏米(mǐ )。用清(qīng )水把陈皮泡软,拍(pāi )裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一(yī )遍,放(fàng )两勺(sháo )油,待油六成(chéng )热下鱼,煎至微黄。煮沸(fèi )瓦煲里的清水(shuǐ ),放入煎煮好的(de )鲫鱼(yú )和其(qí )他(tā )材料,武火煮沸,转中小(xiǎo )火煲一个半小时,下(xià )盐调(diào )味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.wy-yb.com. []