做法:洗净宰好(hǎo )鲫鱼,洗净淮山和薏米(mǐ )。用清水把(bǎ )陈皮泡(pào )软(ruǎn ),拍(pāi )裂一小块(kuài )姜,热锅,用姜块(kuài )在(zài )锅上擦一遍(biàn ),放两勺油,待油六成(chéng )热(rè )下鱼,煎至微黄。煮沸(fèi )瓦煲里的清水,放(fàng )入煎(jiān )煮好的鲫鱼和(hé )其他材料,武火煮沸(fèi ),转中小火煲一个半小时,下盐调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.wy-yb.com. []