做法(fǎ ):洗净宰好鲫(jì )鱼,洗净(jìng )淮山和薏米。用清(qīng )水把陈皮(pí )泡软,拍裂一(yī )小(xiǎo )块姜(jiāng ),热锅,用姜块(kuài )在锅上擦一遍,放(fàng )两勺(sháo )油,待油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎(jiān )煮好的(de )鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转(zhuǎn )中小火煲一个半小时,下盐调味(wèi )即可品(pǐn )尝(cháng )。 -
Copyright © 2009-2025. www.wy-yb.com. []