《小辣椒直播 》剧情简介
【小辣椒直播】
做法(fǎ )：春笋切成片后加(jiā )少许盐(yán )捞出后用清(qīng )水(shuǐ )浸(jìn )泡，生姜切(qiē )片(piàn )，葱切成段(duàn )。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜(jiāng )、春笋、牛肉(ròu )片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒均匀，加(jiā )入少(shǎo )量清水半掩住春笋，盖上(shàng )锅盖大火煮开后转中(zhōng )火。煮(zhǔ )到水快熬干(gàn )的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖(gài )焖(mèn )。 -
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