《格格导航官网 》剧情简介
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做(zuò )法(fǎ )：春笋切成片后加少许盐(yán )捞出后用清水浸泡，生姜切(qiē )片(piàn )，葱切成段(duàn )。锅烧(shāo )热(rè )，倒入(rù )2勺(sháo )油，放入(rù )生姜、春(chūn )笋、牛肉片、葱段翻(fān )炒(chǎo )1分钟左右。再加入生(shēng )抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加(jiā )入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开(kāi )后转中火。煮到水快熬干的时(shí )候加入盐(yán )，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。 -
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