《壹秀直播 》剧情简介
【壹秀直播】
做法：春笋切成片后加少许盐(yán )捞出后(hòu )用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入(rù )生姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱段翻炒1分钟左右。再加入生(shēng )抽、老抽、蚝油翻(fān )炒均匀，加入(rù )少量清水(shuǐ )半掩住(zhù )春(chūn )笋(sǔn )，盖上锅(guō )盖大火煮开后(hòu )转中火(huǒ )。煮到水快熬干的时候加入盐(yán )，翻炒均匀(yún )稍收汁时盖上锅盖焖。 -
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